Jahrhundert, Graf Withier von Rethel möchte auf seinem Land eine Abtei gründen. Er wendet sich an die Abtei Loroy (im Departement Cher): Zwölf Mönche unter der Leitung von Abt Roger, einem Zisterziensermönch englischer Herkunft, kommen auf dem riesigen Landgut an, das der Graf ihm vermacht hat. Roger wählte ein abgelegenes Tal, das von zahlreichen Quellen umgeben war, und gründete 1148 oder 1154 die neue Abtei, der er den Namen Esland (Ostland) gab. Diese wichtige Wasserversorgung war ein Schlüsselelement für die Wahl der Mönche. Die Zisterzienser (eine vom heiligen Bernhard von Clervaux gegründete Mönchsfamilie) verfügten nämlich über eine große Beherrschung des Wassers. Sie gruben Kanäle, errichteten Deiche, indem sie das natürliche Gefälle des Ortes nutzten, und schufen so Wasserfälle, die die Getreidemühlen antrieben und die Schmiedehämmer bewegten: ein Segen für die lokale Wirtschaft! Doch leider überlebte die Abtei die Revolution und die industriellen Umwälzungen des 19. Jahrhunderts nicht.